{"id":39303,"date":"2021-09-02T14:01:03","date_gmt":"2021-09-02T14:01:03","guid":{"rendered":"https:\/\/cannigma.com\/?p=39303"},"modified":"2021-11-16T06:51:42","modified_gmt":"2021-11-16T06:51:42","slug":"una-visita-al-montevideo-indoor-coffee-shop","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cannigma.com\/es\/noticias\/una-visita-al-montevideo-indoor-coffee-shop\/","title":{"rendered":"Una visita al Montevideo Indoor Coffee Shop"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Si hay algo innegable acerca de la ciudad de Montevideo es que no carece de lugares llenos de magia, ideales para los ciudadanos de todas las edades, donde uno tiene la posibilidad de pasar los d\u00edas al aire libre, sea con su familia, sus amigos, o solo. Como uno de los muchos fumadores uruguayos en su juventud, es mi deber incluir las caminatas por la Rambla, con un porro de compa\u00f1ero, y una tarde de plaza con \u201clos pibes\u201d, en mi top oficial de actividades del d\u00eda a d\u00eda.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Sin embargo, se podr\u00eda decir que no existen muchas instancias para el <em>stoner <\/em>que busca ser sorprendido con lugares que vayan m\u00e1s all\u00e1 de lo usual, innovaciones cann\u00e1bicas dignas del primer pa\u00eds en legalizar completamente la planta.<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1999\" height=\"1323\"  srcset=\"data:image\/svg+xml;base64,PHN2ZyB4bWxucz0naHR0cDovL3d3dy53My5vcmcvMjAwMC9zdmcnIHZpZXdCb3g9JzAgMCAxIDEnPjwvc3ZnPg== 100w\" src=\"https:\/\/dist.cannigma.com\/2021\/09\/Mujer-andando-en-bicicleta.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-39316 lazyload \"\/ data-srcset=\"https:\/\/dist.cannigma.com\/2021\/09\/Mujer-andando-en-bicicleta.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-39316\"\/><figcaption>Mujer andando en bicicleta por la rambla de Montevideo (Shutterstock)\n<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">A\u00fan as\u00ed, en una peque\u00f1a esquina en la Ciudad Vieja, un viernes de julio incre\u00edblemente caluroso, a eso de las ocho y media de la noche, me llev\u00e9 una sorpresa.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-un-pedacito-de-msterdam\">Un pedacito de \u00c1msterdam<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El Montevideo Indoor Coffee Shop es un pedacito de \u00c1msterdam en Uruguay. Esto podr\u00e1 sonar como un simple slogan, pero el local se asemeja sin duda m\u00e1s a un coffee shop de Holanda, o a un dispensario de los Estados Unidos, que a cualquier otro tipo de negocio en Uruguay.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Lo primero que <a href=\"https:\/\/cannigma.com\/es\/recetas\/como-hacer-te-de-cannabis\/\">te<\/a> puede llamar la atenci\u00f3n pueden ser las paredes, pintadas en un estilo graffiti con las mejores vibras, y el techo, donde ver\u00e1s ilustrados a algunos de los \u00edconos m\u00e1s importantes del cannabis (como Bob Marley y Paul Stanford). Pero lo que captur\u00f3 mi vista fueron los innumerables artilugios cann\u00e1bicos que revisten las paredes.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">En una de las esquinas del Montevideo Indoor, este te invita a a\u00f1adirle onda a tu estilo, con la venta de prendas como boxers, remeras y gorros, y accesorios como billeteras, toallas y los ic\u00f3nicos morrales uruguayos, los Yuyo Brothers. M\u00e1s al fondo se vislumbra una imponente colecci\u00f3n de bongs, pipas, desmos, dab rigs, bandejas y vaporizadores, unas piezas que son realmente \u00fanicas para este pa\u00eds, y accesibles para cualquier comprador. Y haciendo frente a la entrada del local se encuentra la barra, donde puedes comprar, no solo tu comida, tu bebida, y paquetes de hojillas y filtros de todas las marcas, sino tambi\u00e9n tus papitas \u2018Hemp Golden Chip\u2019 y tu cerveza \u2018Hemp Beer Company\u2019, creaciones de la casa \u00fanicas en Uruguay e infusionadas con terpenos.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Esta cafeter\u00eda tan llamativa ofrece a las personas &#8211; adem\u00e1s de un men\u00fa de restaurante y una propuesta de bar- la posibilidad de participar en eventos como las Cenas Hemp, instancias privadas donde se fusiona el cannabis y la gastronom\u00eda. Tambi\u00e9n te puedes encontrar tocando en vivo a la banda de cumbia <a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/lospikantesoficial\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener nofollow\">Los Pikantes<\/a>, con quienes coincidimos en nuestro recorrido.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Todo esto deriva en que el Montevideo Indoor sea el lugar al que acudir si est\u00e1s volado, y con hambre.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-dami-n-larzabal-y-su-imperio-cann-bico\">Dami\u00e1n Larzabal y su imperio cann\u00e1bico<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u00bfY qui\u00e9n es la persona detr\u00e1s de todo esto?<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Dami\u00e1n Larzabal, tambi\u00e9n conocido como Nirvana Seed, es un uruguayo que vivi\u00f3 en Espa\u00f1a gran parte de su vida y volvi\u00f3 a su pa\u00eds a revolucionar la nueva industria del cannabis legal.<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1980\" height=\"1665\"  srcset=\"data:image\/svg+xml;base64,PHN2ZyB4bWxucz0naHR0cDovL3d3dy53My5vcmcvMjAwMC9zdmcnIHZpZXdCb3g9JzAgMCAxIDEnPjwvc3ZnPg== 100w\" src=\"https:\/\/dist.cannigma.com\/2021\/09\/Tributo-por-parte-de-scaled.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-39312 lazyload \"\/ data-srcset=\"https:\/\/dist.cannigma.com\/2021\/09\/Tributo-por-parte-de-scaled.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-39312\"\/><figcaption>Tributo por parte de Dami\u00e1n Larzabal a Frenchy Cannoli en la Ciudad Vieja, en la calle P\u00e9rez Castellano. (Agosto 2021)\n<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Lejos de ser el <a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/montevideo_indoor_coffee_shop\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener nofollow\">Montevideo Indoor Coffee Shop<\/a> su \u00fanico negocio, el empresario tambi\u00e9n est\u00e1 a cargo del <a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/montevideo_indoor\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener nofollow\">Montevideo Indoor Grow Shop<\/a> en la Teja, local que adem\u00e1s de ser un grow shop tambi\u00e9n ofrece tatuajes, un <em>barber shop<\/em> y propuestas gastron\u00f3micas.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">En estos dos Shops hermanos podremos hallar a los <a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/golden.tip\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener nofollow\">Golden Tip<\/a>, los cartuchos de concentrados para vaporizadores m\u00e1s relevantes del pa\u00eds (y presentes internacionalmente en Am\u00e9rica Latina). Fruto del trabajo de Dami\u00e1n, desde la semilla hasta el cartucho, los Golden Tip representan pr\u00e1cticamente la \u00fanica opci\u00f3n a la hora de poder disfrutar de concentrados prontos para vaporizar, y \u00e9l te invita a probarlos en instancias educativas donde se explica un poco acerca de la naturaleza de los extractos.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Dami\u00e1n tambi\u00e9n nos cont\u00f3 que sus proyectos, que ya est\u00e1n operando y captando el inter\u00e9s de los entusiastas de la marihuana, no ser\u00edan sus \u00faltimas creaciones. Ya est\u00e1 en sus planes la apertura de un hostel cann\u00e1bico muy cerca de donde se encuentra ubicado el Coffee Shop, que contar\u00eda con un consultorio m\u00e9dico y una veterinaria que utilizar\u00edan pr\u00e1cticas y tratamientos con cannabis.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">La industria de la marihuana en Uruguay<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">En el a\u00f1o 2013, Uruguay fue noticia en todo el mundo al convertirse en el primer pa\u00eds en legalizar completamente el cannabis. Desde entonces (o tal vez desde antes), el pa\u00eds form\u00f3 una cultura alrededor de la marihuana que no se puede discutir. Las personas, especialmente los j\u00f3venes, muestran aprobaci\u00f3n frente a la planta, los grow shops abundan en todas las ciudades del pa\u00eds, y cada vez hay m\u00e1s clubes cann\u00e1bicos registrados facilitando la compra de cogollo legal y de buena calidad.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">No obstante, el pa\u00eds est\u00e1 lejos de tener una industria cann\u00e1bica como la que podr\u00eda imaginar un extranjero, si le hablas del primer pa\u00eds con marihuana legal.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Para pintar una imagen general, se puede decir que al Uruguay le hace falta la variedad de productos y experiencias tan llamativas que ya existen en otros pa\u00edses, y que podr\u00edan despegar no solo la industria, sino tambi\u00e9n la forma de consumir y ver la marihuana.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Dami\u00e1n tiene mucho para decir acerca de este tema.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u201cOjal\u00e1 hubieran otros 2 o 3 locales con una premisa como el m\u00edo en cada esquina queriendo competir\u201d, afirm\u00f3 el, diciendo que el potencial para el turismo cann\u00e1bico no se est\u00e1 explotando. Larzabal da una opini\u00f3n que parece ser recurrente entre las personas de la industria cann\u00e1bica uruguaya, que es que <a href=\"https:\/\/www.expocannabis.uy\/regulacion\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener nofollow\">las regulaciones impuestas<\/a> por el gobierno uruguayo \u201cdejan mucho que desear\u201d, y limitan las posibilidades tanto para los empresarios que buscan llevar el cannabis al siguiente nivel como para los consumidores recreacionales y los pacientes de marihuana medicinal.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Uruguay podr\u00eda ser un centro de turismo cann\u00e1bico importante. Si le preguntas a un mexicano, a un franc\u00e9s, o a un israel\u00ed qu\u00e9 es lo que conoce del peque\u00f1o pa\u00eds, hay buenas chances de que te hable de marihuana, y tal vez hasta del presidente Jos\u00e9 Mujica, <a href=\"https:\/\/elpais.com\/sociedad\/2013\/12\/10\/actualidad\/1386706062_432879.html\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener nofollow\">quien la legaliz\u00f3 en su mandato presidencial<\/a> del 2010 al 2015.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Pero mientras que en los \u00faltimos a\u00f1os el mundo (en especial los Estados Unidos) toma un enfoque progresista frente a la marihuana, Dami\u00e1n dice que \u201cal uruguayo a\u00fan le falta\u201d, y que el pa\u00eds todav\u00eda \u201cest\u00e1 lleno de personas que te van a mirar como si lo que estuvieses haciendo fuera un crimen.\u201d<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Tenemos dos claros ejemplos de esto, el primero siendo uno que hizo que me sintiera realmente decepcionado por mi pa\u00eds. Se podr\u00eda asumir por la foto titular de este art\u00edculo que el Montevideo Indoor Coffee Shop mantiene toda su onda y atractivo visual tanto por fuera como por dentro, pero al d\u00eda de hoy este no es el caso. Lo que una vez fue un local exterior alucinante, ilustrado con colores flamantes, representaciones de personajes como John Lennon y Heisenberg, plantas de marihuana dibujadas en las paredes, y los ic\u00f3nicos perros Bulldog, ahora est\u00e1 pintado de un blanco fr\u00edo y sin gracia. Esto se debe solamente gracias a que la Intendencia de Montevideo demandase que se pintara.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Para el segundo ejemplo nos vamos a enfocar en Hemp Beer Company. La cerveza es la primera del pa\u00eds que est\u00e1 infusionada con terpenos, y como cualquiera que tuvo una clase de marketing alguna vez te puede decir, el que la pega primero la pega mejor. El producto de Dami\u00e1n parece ser la excepci\u00f3n a la regla, nos cuenta \u00e9l, ya que tuvo que minimizar el lema \u201cla primera cerveza cann\u00e1bica del Uruguay\u201d porque le estaba jugando una mala pasada frente a un p\u00fablico muy tradicional que la categorizaban de \u201ccerveza para drogadictos\u201d.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Muy triste, sobre todo despu\u00e9s de probar la cerveza, a la cual los terpenos la diferencian notoriamente de cualquier otra, por m\u00e1s artesanal que sea, ya que despierta gustos \u00fanicos que podr\u00edan posicionarla en la cima del mercado en un futuro.<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1980\" height=\"1488\"  srcset=\"data:image\/svg+xml;base64,PHN2ZyB4bWxucz0naHR0cDovL3d3dy53My5vcmcvMjAwMC9zdmcnIHZpZXdCb3g9JzAgMCAxIDEnPjwvc3ZnPg== 100w\" src=\"https:\/\/dist.cannigma.com\/2021\/09\/Cerveza-Hemp-Beer-scaled.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-39304 lazyload \"\/ data-srcset=\"https:\/\/dist.cannigma.com\/2021\/09\/Cerveza-Hemp-Beer-scaled.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-39304\"\/><figcaption>Cerveza Hemp Beer Company, Ipa de Green Crack.\n<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Qu\u00e9 puede hacer el Uruguay<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Despu\u00e9s de visitar el Montevideo Indoor Coffee Shop, mi mente no paraba de pensar \u201cojal\u00e1 hubiese un lugar como este m\u00e1s cerca de mi casa\u201d.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Los servicios cann\u00e1bicos est\u00e1n ganando popularidad mundialmente a pasos agigantados. Uruguay se encuentra en una situaci\u00f3n especial en lo que respecta al continente Sudamericano y a sus pa\u00edses vecinos, Argentina y Brasil. Este es el momento para que un pa\u00eds que siempre manej\u00f3 su econom\u00eda en base al exterior (ya sea mediante el turismo o la exportaci\u00f3n) se ponga al d\u00eda con su visi\u00f3n frente a la industria de la marihuana legal.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u00bfQu\u00e9 se puede hacer?<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">En Cannigma decimos siempre lo mismo. Se empieza por la educaci\u00f3n.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El gobierno actual debe educarse sobre los aspectos fundamentales y modernos del cannabis, y habilitar a la poblaci\u00f3n, en especial a las generaciones mayores, una realidad cient\u00edfica sobre <a href=\"https:\/\/cannigma.com\/es\/planta-es\">la planta y sus compuestos<\/a>.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">A partir de esto, asesor\u00e1ndose profesionalmente y mirando al exterior para ver c\u00f3mo manejan la legalidad los pa\u00edses que ya la tienen, se debe contemplar una actualizaci\u00f3n de las leyes.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Una vez se haya trabajado en esto, facilitarle el proceso a las personas que invierten y desarrollan la industria local es solo el principio.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Si hay algo innegable acerca de la ciudad de Montevideo es que no carece de lugares llenos de magia, ideales para los ciudadanos de todas las edades, donde uno tiene la posibilidad de pasar los d\u00edas al aire libre, sea con su familia, sus amigos, o solo. 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