{"id":39275,"date":"2019-12-11T15:22:30","date_gmt":"2019-12-11T15:22:30","guid":{"rendered":"https:\/\/cannigma.com\/?p=39275"},"modified":"2021-11-16T07:06:55","modified_gmt":"2021-11-16T07:06:55","slug":"certificado-de-analisis-para-el-cannabis","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cannigma.com\/es\/productos\/certificado-de-analisis-para-el-cannabis\/","title":{"rendered":"C\u00f3mo leer un certificado de an\u00e1lisis (CdA) para el cannabis"},"content":{"rendered":"\n

Determinar la cepa de cannabis ideal<\/a> puede ser algo dif\u00edcil, por lo que los Certificados de An\u00e1lisis son muy importantes. Un certificado de an\u00e1lisis (CdA) es un documento proporcionado por un tercero (generalmente por un laboratorio) que analiza algunos de los varios compuestos que se encuentran en el cannabis. Esto puede incluir el detallado de los cannabinoides<\/a> dentro de la cepa y el perfil de terpenos<\/a> de la misma, as\u00ed como el testeo de algunos factores cruciales como los residuos de pesticidas o de metales pesados. Tambi\u00e9n puedes encontrar otra informaci\u00f3n dentro del CdA como los datos del fabricante, los m\u00e9todos de testeo utilizados sobre dicha cepa e informaci\u00f3n acerca del lote espec\u00edfico.<\/p>\n\n\n\n

A pesar de que no todos los fabricantes tengan como requisito proveer CdAs, en muchos casos es posible que los encuentres disponibles en internet. Probablemente tu proveedor local te gu\u00ede en esta direcci\u00f3n. Algunos productos incluso tienen c\u00f3digos QR escaneables que te dirigen directamente al CdA. Puedes conseguir CdAs para una amplia variedad de productos cann\u00e1bicos, ya sean flores, tinturas<\/a> e incluso comestibles.<\/p>\n\n\n\n

Transparencia e imparcialidad <\/h2>\n\n\n\n

La funci\u00f3n clave de los CdA es asegurar que el contenido del producto est\u00e9 acorde con lo que fue promocionado, en particular con lo que respecta a su potencia y seguridad. Por lo tanto, el primer elemento a considerar cuando leemos un CdA es qui\u00e9n condujo dicho an\u00e1lisis. Podemos hallar esta informaci\u00f3n f\u00e1cilmente al comienzo de la primera p\u00e1gina.<\/p>\n\n\n\n

Siempre debes asegurarte de que la compa\u00f1\u00eda que realiz\u00f3 el testeo no sea el fabricante original del producto, ya que esta es la mejor forma de asegurar imparcialidad e independencia. <\/p>\n\n\n\n

Entendiendo la potencia<\/h2>\n\n\n\n

Uno puede determinar la potencia del producto al evaluar las concentraciones de cannabinoides presentes en el mismo.<\/p>\n\n\n\n

La mayor\u00eda de los CdAs listan los cannabinoides en una columna a la izquierda. Esta columna puede estar etiquetada como \u201cID\u201d (identificaci\u00f3n), \u201canalyte\u201d (analito) o incluso solo nombrar los cannabinoides en s\u00ed. Ambos cannabinoides \u201cmayores\u201d (THC y CBD), al igual que los cannabinoides \u201cmenores\u201d, como lo es el THCA, se encontrar\u00e1n all\u00ed. <\/p>\n\n\n\n

A la derecha de esta columna podr\u00e1s encontrar los resultados de la potencia. La potencia se determina mediante la rigurosa medida de concentraciones de los cannabinoides presentes en t\u00e9rminos de porcentaje total seg\u00fan peso (masa). Esto tambi\u00e9n puede ser expresado como concentraci\u00f3n en miligramos (mg) y pueden estar en listados bajo el t\u00edtulo de \u201cConc\u201d (abreviaci\u00f3n de concentraci\u00f3n). <\/p>\n\n\n\n

Una observaci\u00f3n r\u00e1pida acerca de los niveles de THC y CBD reportados. La mayor\u00eda de los laboratorios no calientan las muestras de cannabis antes de analizarlas, por lo que el THCA no ha sido convertido a\u00fan en THC, proceso conocido como descarboxilaci\u00f3n<\/a>. Usualmente, los laboratorios s\u00f3lo predecir\u00edan los niveles de THC que habr\u00eda en el producto final, completamente descarboxilado. En el ejemplo que se encuentra debajo podemos apreciar c\u00f3mo el laboratorio multiplic\u00f3 los niveles de THCA por un factor de conversi\u00f3n que simular\u00e1 el proceso de descarboxilaci\u00f3n, prediciendo as\u00ed como ser\u00edan los niveles de THC, a pesar de que todav\u00eda se encuentran en su mayor\u00eda como THCA.<\/p>\n\n\n\n

Terminolog\u00eda <\/h2>\n\n\n\n

Puede ser que te encuentres con algunos t\u00e9rminos bastante espec\u00edficos en un CdA. Estos incluyen: <\/p>\n\n\n\n

BLQ<\/h3>\n\n\n\n

Abreviaci\u00f3n del ingl\u00e9s para \u201cdebajo del nivel de cuantificaci\u00f3n\u201d (\u201cbelow level of quantification\u201d). Este t\u00e9rmino se utiliza para denotar concentraciones tan peque\u00f1as que no logran pasar los umbrales calificativos para el contenido cannabinoide. <\/p>\n\n\n\n

LOQ<\/h3>\n\n\n\n

Abreviaci\u00f3n del ingl\u00e9s para \u201cl\u00edmite de cuantificaci\u00f3n\u201d (\u201climit of quantification\u201d), esto hace referencia a la concentraci\u00f3n m\u00ednima que puede ser cuantificada de forma adecuada.<\/p>\n\n\n\n

LOD <\/h3>\n\n\n\n

Del ingl\u00e9s \u201cl\u00edmite de detecci\u00f3n\u201d (\u201climit of detection\u201d), este t\u00e9rmino nos dice cu\u00e1l es la cantidad m\u00ednima de cannabinoide(s) que puede ser detectada por el instrumento. <\/p>\n\n\n\n

P\u00e9rdida por secado <\/h3>\n\n\n\n

Muchos CdAs aportan informaci\u00f3n acerca del contenido de agua que presenta la cepa en cuesti\u00f3n. Esto puede ser expresado como \u201cm\u00e9todo de humedad\u201d, \u201ccontenido de humedad\u201d o \u201cp\u00e9rdida por secado\u201d. Este t\u00e9rmino hace referencia al contenido de agua en porcentaje que estar\u00e1 presente en el producto final.<\/p>\n\n\n\n

Terminolog\u00eda para el an\u00e1lisis de contaminantes<\/h2>\n\n\n\n

Aqu\u00ed se analizar\u00e1 la presencia de posibles contaminantes. Entre los m\u00e1s comunes para los que debemos prestar especial atenci\u00f3n se incluyen:<\/p>\n\n\n\n

Microbios Contaminantes <\/h3>\n\n\n\n

Generalmente se pueden encontrar bacterias, mohos e incluso levaduras (hongos). Se determinan l\u00edmites contaminantes para dichos microbios ej.: (l\u00edmite: <500.000 UFC\/g). La mayor\u00eda de laboratorios exponen dichos resultados como \u201caprobado\u201d, \u201cfracasado\u201d o \u201causente\u201d.<\/p>\n\n\n\n

Aflatoxinas<\/h3>\n\n\n\n

Las aflatoxinas son un tipo de toxina mic\u00f3tica producida por una cierta variedad de hongos. Estas toxinas pueden ser muy peligrosas, e incluso podr\u00edan ser potentes carcin\u00f3genos<\/a>, por lo que debes asegurarte siempre de que tu cannabis no contenga aflatoxinas.<\/p>\n\n\n\n

La b\u00fasqueda de aflatoxinas es obligatorio en Canad\u00e1 bajo la ley canadiense. Mientras que en los Estados Unidos esto depender\u00e1 del estado en el que te encuentres – en algunos es obligatoria la b\u00fasqueda de dichas toxinas mientras que en otros no.<\/p>\n\n\n\n

Metales pesados<\/h3>\n\n\n\n

Algunos CdAs tambi\u00e9n buscan la presencia de metales pesados ya que el cannabis puede ser un bioacumulador<\/a>. Entre estos metales podemos encontrar al mercurio, ars\u00e9nico, cadmio y plomo. Cualquier cantidad de dichos metales presentes en el cannabis ser\u00e1n listadas aqu\u00ed.<\/p>\n\n\n\n

Pesticidas<\/h3>\n\n\n\n

Los CdAs generalmente suelen buscar una variedad de pesticidas o productos conocidos como reguladores del crecimiento de la planta, que son com\u00fanmente utilizados en el cannabis. <\/p>\n\n\n\n

Pantalla de disolvente residual<\/h3>\n\n\n\n

En algunos CdAs te puedes encontrar con este t\u00e9rmino. Dicho t\u00e9rmino busca la presencia de disolventes que hayan podido quedar en el cannabis posterior al proceso de extracci\u00f3n. Los disolventes m\u00e1s com\u00fanmente utilizados son el butano, etanol y hexano. Esto es importante para los extractos, como aceites y l\u00edquidos para vaporizar, pero no lo es para las flores secas.<\/p>\n\n\n\n

Qu\u00e9 buscar en el an\u00e1lisis de los contaminantes<\/h2>\n\n\n\n

Existen l\u00edmites establecidos para cada tipo de contaminante. Por ejemplo, para los metales pesados algunos CdAs establecen como l\u00edmite 1,5 PPM (partes por mill\u00f3n). Otros puede ser que lo hagan como PPB (partes por bill\u00f3n). Esto tendr\u00e1 una secci\u00f3n correspondiente en la que se establecer\u00e1 si el producto aprueba\/reprueba seg\u00fan los resultados obtenidos, en comparaci\u00f3n con el l\u00edmite establecido.<\/p>\n\n\n\n

Debes siempre asegurarte de que tu cannabis haya aprobado todos los testeos que busquen contaminantes. Idealmente quieres que tu producto diga \u201cND\u201d (no detectable) en la secci\u00f3n de metales pesados. Se utilizan tres clases para clasificar los niveles de peligro asociados a los solventes. Puedes aprender m\u00e1s acerca de qu\u00e9 buscar en el solvente aqu\u00ed<\/a>.<\/p>\n\n\n\n

Examinar los niveles de microbios contaminantes puede ser un poco m\u00e1s dif\u00edcil. Algunos pa\u00edses, como Canad\u00e1, requieren que sus productores licenciados establezcan l\u00edmites seguros de microbios<\/a> y que sus productos se encuentren por debajo de los mismos. En los Estados Unidos, estos l\u00edmites dependen del estado en el que te encuentres. Puedes encontrar m\u00e1s informaci\u00f3n acerca de los l\u00edmites de microbios en los EEUU en esta gu\u00eda<\/a> producida por el Instituto de Seguridad Cann\u00e1bica.   <\/p>\n\n\n\n

Ejemplos de CdA<\/h2>\n\n\n\n

\u201cEast Fork Cultivars\u201d es una granja org\u00e1nica de CBD localizada en Oregon, EEUU. Para cada uno de sus lotes de cepas que lanzan al mercado, ellos proveen CdAs detallados<\/a>. <\/p>\n\n\n\n

Aqu\u00ed puedes encontrar un reporte del lote de la cepa rica en CBD \u201cRingo ‘s Gift\u201d. La informaci\u00f3n acerca del laboratorio, n\u00famero de lote y fecha de realizado el an\u00e1lisis, puede ser encontrada f\u00e1cilmente en lo m\u00e1s alto del reporte. Luego, el CdA se adentra en la secci\u00f3n correspondiente con la potencia del producto. En este ejemplo se analizan once analitos cannabinoides, con sus respectivas concentraciones en porcentaje a la derecha. La siguiente secci\u00f3n es la de \u201cseguridad\u201d, en donde afirman que las concentraciones de pesticidas se encuentran dentro de los l\u00edmites preestablecidos. Inmediatamente despu\u00e9s se puede apreciar un detallado an\u00e1lisis del perfil de terpenos y un an\u00e1lisis m\u00e1s a fondo de los<\/p>\n\n\n\n

\"\"
   CdA para la cepa \u201cRingo\u2019s Gift\u201d (Lightscale labs)
<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n

La productora canadiense Aurora tambi\u00e9n provee a sus clientes de CdA para sus distintas variedades de cannabis. Aqu\u00ed puedes encontrar un CdA de esta compa\u00f1\u00eda, de su variedad Blue Dream<\/a>, tambi\u00e9n denominada \u201cAmbition<\/a>\u201d.<\/p>\n\n\n\n

Al igual que el CdA de \u201cEast Fork Cultivars\u201d, este CdA tambi\u00e9n comienza listando los datos m\u00e1s importantes acerca del productor y el laboratorio. Luego se encuentra la potencia general de los cannabinoides presentes en dicha cepa (\u201cequivalentes al THC totales\u201d; \u201cequivalentes al CBD totales\u201d), expresada en porcentaje seg\u00fan peso. En seguida el reporte se adentra en el an\u00e1lisis de los cannabinoides menores, antes de detallar el perfil de terpenos de la cepa. A este le sigue un an\u00e1lisis riguroso de los contaminantes. <\/p>\n\n\n\n

\"\"
CdA para la variedad \u201cAmbition\u201d – Blue Dream. (Anandia)
<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n

El CdA puede ser una herramienta valiosa para asegurarte de que tu producto se encuentre dentro de los est\u00e1ndares esperados. Sin embargo, deben ser examinados con cautela, ya que los requerimientos para dichos CdA var\u00edan seg\u00fan la jurisdicci\u00f3n en la que te encuentres y el tipo de producto en s\u00ed. Es importante tener en cuenta que los CdA no se encargan de reportar todos los componentes del producto. Por lo que debes comenzar despacio, ir lento, y confiar en tu propia reacci\u00f3n cada vez que pruebes un producto nuevo.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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