{"id":42260,"date":"2021-07-21T11:12:39","date_gmt":"2021-07-21T11:12:39","guid":{"rendered":"https:\/\/cannigma.com\/?p=42260"},"modified":"2022-02-01T11:50:02","modified_gmt":"2022-02-01T11:50:02","slug":"esswaren-aufbewahrung","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cannigma.com\/de\/produkte\/esswaren-aufbewahrung\/","title":{"rendered":"Wie lange und wie sind Hanf-Esswaren haltbar"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Wie bei jedem anderen Lebensmittel gibt es auch bei <a href=\"https:\/\/cannigma.com\/de\/products\/cannabis-lebensmittel\/\">Cannabis-Esswaren<\/a> Fragen der Lebensmittelsicherheit und der Haltbarkeit zu beachten \u2013 selbst wenn es sich \u201cnur\u201d um <a href=\"https:\/\/cannigma.com\/de\/rezepte\/cannabis-karamellbonbon\/\">Karamellbonbons<\/a> handelt.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Wenn Sie Ihren Schrank auff\u00fcllen, fragen Sie sich vielleicht: Wie lange sind Esswaren haltbar, k\u00f6nnen Esswaren verfallen und wie lagert man sie am besten?<\/strong><\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-tipps-zum-aufbewahren\">Tipps zum Aufbewahren<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Wenn es darum geht, Ihre Esswaren sicher aufzubewahren, halten Sie sich an einige Grundprinzipien:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>\u00dcberpr\u00fcfen Sie bei im Laden gekauften Esswaren das Verfallsdatum und alle Tipps des Herstellers zur Verl\u00e4ngerung der Haltbarkeit.&nbsp;<\/li><li>Verwenden Sie einen luftdichten Beh\u00e4lter.<\/li><li>Halten Sie die Esswaren von Licht, Hitze und Feuchtigkeit fern.<\/li><li>Bewahren Sie sie sicher au\u00dferhalb der Reichweite von Kindern auf.<\/li><li>Erw\u00e4gen Sie die Verwendung einer abschlie\u00dfbaren, vor Frische sch\u00fctzenden Aufbewahrungsbox.&nbsp;<\/li><li>Wenn es schlecht riecht, werfen Sie es weg.<\/li><\/ul>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1000\" height=\"750\"  srcset=\"data:image\/svg+xml;base64,PHN2ZyB4bWxucz0naHR0cDovL3d3dy53My5vcmcvMjAwMC9zdmcnIHZpZXdCb3g9JzAgMCAxIDEnPjwvc3ZnPg== 100w\" src=\"https:\/\/dist.cannigma.com\/2021\/07\/en\/plastic-containers.jpeg\" alt=\"Plastic food storage containers \" class=\"wp-image-37751 lazyload \"\/ data-srcset=\"https:\/\/dist.cannigma.com\/2021\/07\/en\/plastic-containers.jpeg\" alt=\"Plastic food storage containers \" class=\"wp-image-37751\"\/><figcaption>Bewahren Sie Ihre Esswaren wie die meisten anderen Lebensmittel auf, markieren Sie sie nur deutlich und halten Sie sie von Kindern fern. (Ahmad Nazrol Bin Mohammed\/Shutterstock)<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Verf\u00e4llt Hanf?&nbsp;<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Als organisches Pflanzenmaterial hat die Hanfbl\u00fcte eine Haltbarkeit. Es kann Potenz verlieren mit <a href=\"https:\/\/jamanetwork.com\/journals\/jama\/article-abstract\/358283\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener nofollow\">der Zeit<\/a> und es kann austrocknen, einen unangenehmen Nebengeschmack haben und sogar <a href=\"https:\/\/cannigma.com\/de\/pflanze\/wie-cannabis-schimmel-bildet-und-warum-das-schlecht-ist\/\">schimmeln<\/a>. Wie lange Hanfbl\u00fcten halten, h\u00e4ngt von einer Reihe von Faktoren ab, die auch f\u00fcr Hanf-Esswaren relevant sind.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Die Hauptfaktoren, die die Haltbarkeit beeinflussen, sind Licht, Hitze, Luft und Feuchtigkeit. Wenn man <a href=\"https:\/\/cannigma.com\/de\/produkte\/wie-man-medizinisches-cannabis-richtig-aufbewahrt-um-geschmack-und-staerke-zu-erhalten\/\">sein Hanf so frisch wie m\u00f6glich halten<\/a> m\u00f6chte, sollte man darauf achten, es in einem luftdichten Beh\u00e4lter an einem dunklen, k\u00fchlen Ort aufzubewahren. Dieselben Prinzipien gelten f\u00fcr Hanf-Esswaren, obwohl sie sich bei Hanfbl\u00fcten anders auswirken.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Wie lange sind Esswaren haltbar?<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Die Haltbarkeit von Esswaren kann stark variieren, je nachdem, ob sie im Laden gekauft oder selbstgemacht wurden und welche Zutaten sie enthalten.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Im Laden gekaufte Lebensmittel enthalten eher Konservierungsstoffe, um sie auch nach Monaten im Regal der Apotheke frisch zu halten. Sie k\u00f6nnen auch in einer luftdichten Verpackung geliefert werden, die Licht und Feuchtigkeit abdichtet.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Bei hausgemachten Esswaren werden Sie wahrscheinlich keine Konservierungsstoffe hinzuf\u00fcgen, die Mikroben abwehren oder Feuchtigkeitsbildung verhindern k\u00f6nnen. Die Haltbarkeit einer Pfanne mit hausgemachten Brownies ist daher k\u00fcrzer als die der im Laden gekauften Version.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Was macht Esswaren schlecht?<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Wie bei jedem Lebensmittel aus dem Lebensmittelgesch\u00e4ft h\u00e4ngt die Haltbarkeit von Esswaren auch von der Art des Lebensmittels ab. Enth\u00e4lt das Lebensmittel <a href=\"https:\/\/cannigma.com\/de\/rezepte\/cannabis-milch\/\">Milch<\/a>, <a href=\"https:\/\/cannigma.com\/de\/rezepte\/canabutter\/\">Butter <\/a>oder Eier, ist mit einer k\u00fcrzeren Haltbarkeit von etwa einer Woche zu rechnen.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Wenn das Hanf-Lebensmittel eine Backware wie ein <a href=\"https:\/\/cannigma.com\/de\/rezepte\/cannabis-schokokekse\/\">Keks <\/a>oder ein <a href=\"https:\/\/cannigma.com\/de\/rezepte\/cannabis-brownies\/\">Brownie <\/a>ist, ber\u00fccksichtigen Sie die Tatsache, dass es innerhalb weniger Tage altbacken werden kann.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Andere Esswaren schneiden viel besser ab. <a href=\"https:\/\/cannigma.com\/de\/rezepte\/cannabis-bonbons\/\">Hanfbonbons<\/a> k\u00f6nnen sehr, sehr lange \u00fcberleben, ohne schlecht zu werden, genau wie die \u201cn\u00fcchterne\u201d Version aus dem S\u00fc\u00dfwarenladen. Und solange sie von der Hitze ferngehalten werden, sollten <a href=\"https:\/\/cannigma.com\/de\/rezepte\/gummibarchen\/\">Hanf-Gummib\u00e4rchen<\/a> monatelang halten.<a href=\"https:\/\/cannigma.com\/de\/produkte\/hanf-getraenke\/\">Hanfgetr\u00e4nke<\/a> k\u00f6nnen etwas schwieriger sein. Wenn sie bereits ge\u00f6ffnet sind, k\u00f6nnen sie sogar im K\u00fchlschrank schal schmecken oder verderben. Wenn Sie Ihr Getr\u00e4nk nicht in einer Sitzung konsumieren, sollten Sie es bald darauf aufbrauchen.<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1000\" height=\"667\"  srcset=\"data:image\/svg+xml;base64,PHN2ZyB4bWxucz0naHR0cDovL3d3dy53My5vcmcvMjAwMC9zdmcnIHZpZXdCb3g9JzAgMCAxIDEnPjwvc3ZnPg== 100w\" src=\"https:\/\/dist.cannigma.com\/2021\/07\/en\/brownies-in-a-jar.jpeg\" alt=\"Cannabis brownies in a jar\" class=\"wp-image-37755 lazyload \"\/ data-srcset=\"https:\/\/dist.cannigma.com\/2021\/07\/en\/brownies-in-a-jar.jpeg\" alt=\"Cannabis brownies in a jar\" class=\"wp-image-37755\"\/><figcaption>Lebensmittel mit Eiern oder Milchprodukten k\u00f6nnen relativ schnell verderben. (Shutterstock)<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Was bedeutet es, dass Esswaren schlecht werden?<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">&nbsp;\u201eSchlecht werden\u201c bezieht sich wohl auf zwei Dinge: wie das Lebensmittel selbst mit der Zeit verdirbt und wie sich die <a href=\"https:\/\/cannigma.com\/de\/pflanze\/cannabinoide-und-ihre-wirkung\/\">Cannabinoide <\/a>darin abbauen, was m\u00f6glicherweise die Potenz beeinflusst.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Bei verdorbenen Milchprodukten kann dies eine Magenverstimmung oder m\u00f6glicherweise \u00dcbelkeit oder Durchfall bedeuten. Eier k\u00f6nnen auch gef\u00e4hrlich sein, wenn sie sich drehen, aber wenn sie in Ihrem Essen gebacken wurden, sollte dies kein Problem sein. Vor allem bei Backwaren und Desserts werden sie altbacken und verlieren mit der Zeit ihren Geschmack und ihre Textur.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Wenn Ihre Esswaren frisches Obst oder Gem\u00fcse enthalten, k\u00f6nnen Sie davon ausgehen, dass sie eine kurze Haltbarkeit haben, insbesondere wenn sie auf der Theke stehen oder dem Licht ausgesetzt sind. Der Verzehr von verdorbenem Obst kann auch zu einer Lebensmittelvergiftung \u00e4hnlichen Symptomen wie Durchfall, Magenverstimmung und Erbrechen oder \u00dcbelkeit f\u00fchren.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Cannabinoide k\u00f6nnen auch mit der Zeit abgebaut werden, aber h\u00f6chstwahrscheinlich nicht signifikant, wenn Sie die betreffenden Esswaren konsumieren. Obwohl es sich nicht speziell um Esswaren handelt, fand <a href=\"https:\/\/jamanetwork.com\/journals\/jama\/article-abstract\/358283\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener nofollow\">eine Studie<\/a> heraus, dass das THC in Cannabis, das bei Raumtemperatur gelagert wird, um 3-5% pro Monat abnimmt und haupts\u00e4chlich zu anderen Cannabinoiden wie CBN abgebaut wird. Eine andere <a href=\"https:\/\/www.researchgate.net\/publication\/236170001_Long_-_term_Storage_and_Cannabis_Oil_Stability\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener nofollow\">Studie<\/a> , die sich mit Cannabis\u00f6len befasste, ergab, dass fast ein Viertel des THC und 13% des <a href=\"https:\/\/cannigma.com\/de\/pflanze\/was-ist-cbd\/\">CBD<\/a> nach einem Jahr Lagerung \u00fcber 22\u00b0C (71,6\u00b0F) verloren gingen.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Abgesehen vom Cannabinoid-Gehalt sollte man Hanf-Esswaren, insbesondere selbstgemachte, definitiv nicht so lange bei diesen Temperaturen lagern.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Kann man Hanf-Esswaren einfrieren?&nbsp;<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Sie k\u00f6nnen Esswaren absolut einfrieren, ohne sie ihrer Potenz zu berauben, obwohl der Geschmack je nach Art des Lebensmittels darunter leiden kann.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Der Gefrierschrank ist wohl die beste Option, um die Haltbarkeit von verderblichen Esswaren zu verl\u00e4ngern, die Brot, Milchprodukte oder Eier enthalten \u2013 wie <a href=\"https:\/\/cannigma.com\/de\/rezepte\/cannabis-brownies\/\">Brownies<\/a> , <a href=\"https:\/\/cannigma.com\/de\/rezepte\/cannabis-schokokekse\/\">Kekse<\/a> oder <a href=\"https:\/\/cannigma.com\/de\/rezepte\/cannabis-kuchen\/\">Kuchen<\/a>. Achten Sie nur darauf, dass der Beh\u00e4lter luftdicht ist, damit kein Kondenswasser eindringen kann.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Der Gefrierschrank kann auch ein gro\u00dfartiger Ort sein, um <a href=\"https:\/\/cannigma.com\/de\/rezepte\/canabutter\/\">Cannabutter<\/a> oder <a href=\"https:\/\/cannigma.com\/de\/anwendung\/alle-arten-von-cannabisoel-erklaert\/\">Cannabis\u00f6l <\/a>aufzubewahren. Ein einfacher Aufbewahrungstipp f\u00fcr beide ist, sie in Eisw\u00fcrfelbeh\u00e4lter zu f\u00fcllen und in den Gefrierschrank zu stellen, wo sie bei Bedarf in einzelnen Portionen herausgesch\u00fcttet werden k\u00f6nnen. (Achten Sie nur darauf, sie aus der Eisschale zu nehmen, sobald sie gefroren sind, damit sie nicht Gefrierbrand bekommen.)<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Sch\u00fctzen Sie Ihre Esswaren vor Kindern&nbsp;<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Um Ihren Kindern einen Arztbesuch zu ersparen \u2013 und sich selbst einen Hausbesuch vom Kinderschutzdienst \u2013 stellen Sie sicher, dass Ihre Esswaren f\u00fcr Kinder unzug\u00e4nglich aufbewahrt werden. Wenn m\u00f6glich, k\u00f6nnen Sie sogar eine verschlossene, gesicherte Aufbewahrungsbox in Betracht ziehen.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Dies gilt insbesondere, f\u00fcr Hanf-Esswaren, die wie Kinderprodukte aussehen wie <\/strong><a href=\"https:\/\/cannigma.com\/de\/rezepte\/gummibarchen\/\"><strong>Gummib\u00e4rchen <\/strong><\/a><strong>oder <\/strong><a href=\"https:\/\/cannigma.com\/de\/rezepte\/cannabis-bonbons\/\"><strong>Bonbons<\/strong><\/a><strong>.&nbsp;<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Alle Eltern werden Ihnen sagen, dass Kinder an alle Arten von Orten im Haus gelangen k\u00f6nnen, die unzug\u00e4nglich erscheinen. Versuchen Sie also, ein wenig mehr M\u00fche darauf zu verwenden, Ihre Esswaren zu verstauen. Wenn sie in einer Verpackung geliefert werden, die wie eine normale im Laden gekaufte S\u00fc\u00dfigkeit aussieht, sollten Sie sie in einen weniger ansprechenden Beh\u00e4lter werfen, bevor Sie sie verstauen.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Aufbewahrungsboxen&nbsp;<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Um die Haltbarkeit zu bewahren, kann jeder luftdichte, undurchsichtige Beh\u00e4lter gut genug sein, aber eine abschlie\u00dfbare Aufbewahrungsbox kann auch dazu beitragen, dass Ihre Esswaren nicht in die falschen H\u00e4nde geraten.\u00a0<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Boxen wie die Kulbi Blackbox sind sowohl geruchs- als auch wasserdicht, um den Inhalt sicher aufzubewahren, und haben einen verschlie\u00dfbaren Rei\u00dfverschluss, um neugierige H\u00e4nde fernzuhalten. Eine einfache <a href=\"https:\/\/link.cannigma.com\/9694d8a7-c3bf-4685-8df9-c110a41a77e0\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener sponsored nofollow\">schlie\u00dfbare Holzkiste<\/a> k\u00f6nnte ebenso ausreichen wie diese diskrete <a href=\"https:\/\/link.cannigma.com\/cd8d77d3-0a60-415f-ab83-1e1c8110a449\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener sponsored nofollow\">geruchsneutrale Reisekoffer<\/a> . Eines sollten Sie jedoch im Hinterkopf behalten: Jeder, der sich daran erinnert, ein Kind zu sein, kann Ihnen sagen, dass eine verschlossene Kiste im Schrank der Eltern eher eine Herausforderung als ein Hindernis darstellt. Wenn Sie die Dinge wirklich sicher und inkognito aufbewahren m\u00f6chten, sollten Sie einen Lockvogel-Versteckplatz wie eine <a href=\"https:\/\/link.cannigma.com\/ab83c7e9-9a95-48b3-8d17-0564ec9cc6af\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener sponsored nofollow\">leere Rasierschaum-Spr\u00fchdose<\/a> oder einen <a href=\"https:\/\/link.cannigma.com\/bc147c4b-650e-4949-b4a7-00574779a1cb\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener sponsored nofollow\">Deo-Stick in<\/a> Betracht ziehen .<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Wie bei jedem anderen Lebensmittel gibt es auch bei Cannabis-Esswaren Fragen der Lebensmittelsicherheit und der Haltbarkeit zu beachten \u2013 selbst wenn es sich \u201cnur\u201d um Karamellbonbons handelt.&nbsp; Wenn Sie Ihren Schrank auff\u00fcllen, fragen Sie sich vielleicht: Wie lange sind Esswaren haltbar, k\u00f6nnen Esswaren verfallen und wie lagert man sie am besten? 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